냉동 한우 불고기 /소불고기

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젖소람보99

냉동 한우 불고기 /소불고기

추석선물로들어온 한우 불고기로 만들어봅니당

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
6스푼 구매
설탕
3스푼 구매
요리당(물엿)
1스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
후추
약간 구매
참기름
4스푼 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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찬물에 2시간 담가두었습니다.
그래도 생기는 언부분은 봉지에 묶에 흐르는물에 놓고 양념을 만듭니다

간장6 물엿1 설탕2다진마늘2 참기름4 (아빠숟가락)
후추약간 (20분재워둡니다)

밤이랑 양파랑 고추를 넣습니다.밤이 안익을거같애서 좀 잘게 썰었어요

물이나 멸치육수를 보일때 까지 부어줍니다 약 300ml
밤이 익을때 까지 끓여줍니다

싱거우면 간장을
짜면 물을 부어주세요!완성

소불고기 관련 상품

등록일 : 2017-09-27 수정일 : 2017-09-28

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댓글 1

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