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신블리mom

돼지고기피망볶음, 신랑 도시락반찬 으로도 좋아요^^

꽃빵만 있음 고추잡채가되어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 5천원
  • 청량고추 5~6개 (취향것)
  • 피망 1개
  • 버섯 취향것
  • 통깨 톡톡
    [고기밑간]
  • 진간장 1T
  • 다진마늘 0.5T
  • 소금 1꼬집
  • 참기름 0.5T
  • 후추 톡톡
조리순서Steps
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돼지고기 5천원 정도?예요 이정도면 너무많고 3천원정도 사시면 될것같아요 그래도많거든요 ㅋ
청량고추대신 안매운 고추 쓰셔도되요~
피망대신 파프리카를 사용하셔도되요
젤먼저 일단 고기를 재워놓을꺼예요~
진간장한스푼, 마늘반스푼, 소금한꼬집, 참기름반스푼, 후추한꼬집
양념들을 넣고 조물닥조물닥해준후 30분정도 재워놓을거예요~
오늘을 깨알팁!!
파프리카 채써실때 잘안되시죠??
요방법대로 햇더니 정말 쉽더라구요
안에 하얀부분도 쉽게 제거가 됩답니다~
원본보기하시면 움짤 보여요^^
집에 미니 새송이버섯이 있어서 사용했어요~
요아이도 채를 썰어 준비해주세요~
원본보기보시면 움짤 보여요^^
고추채써는방법도 보여드릴려고했지만
세연이 병원갓다온후 저녁준비라 시간이 부족해 동영상까지 찍고 하기엔 무리 ㅜ
담에 채소들 다듬을때 팁들을 영상으로 올려야겟어요~
기름을 두른후 재워두었던 고기먼저 볶아주세요
고기가 80%정도 익었다 싶을때 나머지 재료들으 넣어준후 볶아주세요~
마무리로 통깨~
이렇게해서 신랑도시락 반찬으로도 좋은
돼지고기피망볶음 이 완성되었어요~
기름기가 적기때문에 냉장고에 넣어두엇다가 먹어도 맛잇더라구요~
고기를 밑같해논후 재워두고 볶아기때문에 특유의 냄새도 나지않는답니다^^

등록일 : 2017-09-18 수정일 : 2017-09-19

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