10,550
main thumb
먹순

쌈장 삼겹살 김밥 만들기, 색다른 김밥요리

더운 여름날 집에서 시원하게 피크닉 즐기시는건 어떠세요?

쌈장을 안에 뿌려줘도 좋지만 볶아서 만들면 간이 고루 베어 더 맛있는 재미있는 쌈장 삼겹살만들기입니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료(3줄 분량)]
  • 삼겹살 3줄
  • 깻잎 6장
  • 상추 6장
  • 통마눌 9개
  • 대파 1대
  • 1.5공기
    [양념장]
  • 쌈장 1T
  • 고추장 1/2T
  • 간장 1/2T
  • 참기름 1T
  • 통깨 1T
    [파채 양념]
  • 간장 1/2T
  • 고춧가루 1/2T

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
상추와 깻잎의 끝은 칼로 제거해주고
마늘은 까만부분을 떼서 준비하고
파는 채썰어 준비해주세요.

파채는 파채칼을 이용하면 더 편리해요.
마늘은 편썰어 준비해도 좋아요.

쌈장 삼겹살김밥의 포인트
양념장을 만들어주세요.
쌈장 1T, 고추장 1/2T, 간장 1/2T
참기름 1T, 통깨 1T
파채는 고춧가루 1/2T와 간장 1/2T로 양념해 버무려주세요.
삼겹살과 통마늘은 기름을 두르지 않은 팬에 노릇노릇 구운 후 키친타월을 깔아 기름기를 빼주세요.

통마늘은 삼겹살이 1/2정도 익은 후 올려 익혀주세요.

밥 1.5공기에 준비한 쌈장 양념장을 모두 넣고 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 볶아주세요.

강불

쌈장이 잘 섞일 정도로만 볶아주세요.

김을 김발에 놓은 후
쌈장 밥-깻잎-상추-삼겹살-통마늘-파채
순으로 차례차례 올려주세요.
밥은 야구공크기의 양을 올려 잘 펴주면 적당하답니다.

김은 거친부분이 안쪽으로 가도록 놓아주세요.

잘 말아진 김밥 위에 참기름과 통깨를 살짝 버무료지만 고소함이 배가 된답니다.
완성된 쌈장 삼겹살 김밥,
만드는 법이 간단하고 맛도 최고랍니다.
팁-주의사항
마늘은 편썰어줘도 좋아요.
김은 거친부분이 안쪽으로 가도록 놓아주세요.

등록일 : 2017-08-12 수정일 : 2017-08-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

먹순

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

요리 후기 1

달심이 2019-03-17 08:19:04

맛있게 먹었어요 

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피