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일본식 순살 닭튀김이라지요~ 가라아게

바삭한 닭다리살을

소스에 푹 찍어 한입에 쏙♥

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 닭 다리살 300g
  • 다진 마늘 1/2T
  • 간장 2T
  • 청주 1T
  • 후추 약간
  • 달걀 1개
  • 전분 2T

동영상

조리순서Steps
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닭 다리 살은 한 입 크기로 잘라 준비한다.

닭 다리살 300g

볼에 닭고기와 다진 마늘, 간장, 후추, 청주를 넣어 버무리고 약 10분간 재운다.

다진 마늘 1/2T, 간장 2T, 청주 1T, 후추 약간

재워둔 닭에 달걀 1개를 넣어 버무린다.

달걀 1개

위생팩에 전분을 넣고 달걀옷을 입힌 닭고기를 넣어 잘 흔들어 전분을 골고루 입힌다.

전분 2T

위생팩

튀김옷을 입힌 닭고기를 예열된 기름에 바삭 하게 2번 튀겨 완성한다.
디핑 소스와 함께 곁들여 낸다.

등록일 : 2017-05-26 수정일 : 2017-10-23

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

parkmj 2017-06-05 18:03:41

맛있어용^^울아이간식으로 우리부부 술안주로^^ 

시아지아엄마 2017-09-08 22:56:44

맛있게잘해먹엇어요ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2017-09-11 15:18:28

시아지아님~ 맛있게 잘 드셨다니 감사드려요:D 이번 주에도 맛있는 요리들로 즐거운 식사하시길 바랍니다~

댓글 5
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