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오마이쿡

돌미나리 골뱅이무침

지금 한창 맛있는 돌미나리와 쫄깃한 골뱅이를 새콤달콤하게 무쳐 보았어요.

밥반찬으로도 술안주로도 좋네요~~^^
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [주재료]
  • 돌미나리 200그람
  • 골뱅이캔 400그람
  • 색파프리카 각각 1/4개
  • 파프리카 또는 청고추 2개
  • 홍고추 1개
    [양념]
  • 고춧가루 2큰술
  • 고추장 1큰술
  • 식초 1큰술
  • 설탕 1큰술
  • 레몬즙 1큰술
  • 간장 2큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 통깨 약간
  • 후추 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미나리는 누런잎을 떼어내고 다듬어 씻어 물기를 뺀다.
골뱅이는 캔속의 물을 버리고 준비,적당한 크기로 자른다.
파프리카 또는 고추는 씨를 빼고 3cm길이로 채썬다.
미나리는 4~5cm 길이로 자른다.
볼에 미나리,골뱅이,고추를 한데 넣고
양념장을 만들어 고루 섞은 뒤
조물조물 무친다.
접시에 담는다.

등록일 : 2017-05-10 수정일 : 2017-05-10

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레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

요리 후기 2

주하건하맘 2018-05-02 22:34:41

레시피대로 하니 넘 맛있네요^^ 

아델라이드 2017-10-19 06:49:15

만들어서 맛나게묵었쪄용 

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