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레이디스

맛있고 쉬운 반찬 [방울양배추 베이컨볶음]

귀여운 방울양배추와 짭조롬한 베이컨을 같이 볶았습니다. 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋아요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 방울양배추 6개
  • 베이컨(두툼한 스테이크 스타일) 130g
  • 양파 1/4개
  • 페페론치노 4개
조리순서Steps
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귀여운 방울양배추에요.
일반 양배추보다 연한 식감에 손질하기도 편하답니다.
방울양배추는 깨끗하게 씻어서 큰건 4등분, 작은건 2등분하고 양파도 먹기 좋게 썰어줍니다.
베이컨도 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
팬에 베이컨을 넣고 익혀줍니다.
베이컨 기름이 나오면 방울양배추를 넣고 같이 볶아줍니다.
양파도 넣고 볶아줍니다.
페페론치노를 쪼개 넣어 칼칼함을 살려줍니다.
베이컨과 양배추가 노릇노릇해지면 완성.
팁-주의사항
베이컨의 염도 때문에 따로 소금간은 하지 않았습니다.

등록일 : 2017-04-05 수정일 : 2017-04-05

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레시피 작성자About the writer
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