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만개의레시피

매콤한 김치와 보드라운 순두부의 만남! 김치순두부찌개!!

따끈한 밥 한숟갈 우선 입에 넣고

순두부, 김치에 국물까지 한 입 먹으면 크~

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 김치 1cup
  • 순두부 1팩
  • 대파 10cm 1대
  • 달걀 1개
  • 멸치다시마육수 500ml
    [양념재료]
  • 참기름 1T
  • 고춧가루 1/2T
  • 다진마늘 1T
  • 국간장 1/2T
  • 소금 약간
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치는 한입 크기로 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.

김치 1cup, 대파 10cm 1대

달군 냄비에 참기름을 넣고 다진마늘, 고춧가루를 넣어 볶는다.

참기름 1T, 다진마늘 1T, 고춧가루 1/2T

냄비

2에 김치를 넣어 볶는다.
3에 멸치다시마육수를 넣어 한소끔 끓인다.

멸치다시마육수 500ml

4에 순두부와 국간장을 넣어 한소끔 더 끓인다.

순두부 1팩, 국간장 1/2T

한소끔 끓인 냄비에 달걀과 대파를 넣어 완성한다.

달걀 1개

부족한 간은 소금이나 새우젓으로 더한다.

등록일 : 2016-12-12 수정일 : 2017-10-31

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 26

곽동희 2019-09-03 19:01:55

금방 만들어서 맛나게 먹었어요^^ 새우도 세마리 넣었더니 국물이 진하고 좋네요!! 

소금에절인망고 2017-01-25 19:30:18

30-40분 끓여서 김치를 물렁물렁하게 만들고, 그리고 계란 2개 넣으면 더 맛있어요. 감사합니다 

alines1225 2017-02-01 05:05:24

순두부 1팩만 있어서 양념모두 1/2로 만들었는데 쉽고 금새 만들어서 잘먹고 퍼갑니다 ^^ 

댓글 23
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