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꼬꼬마녀

떡만두국 끓이는법

멸치육수로 담백하게 끓여봤어요~

요즘처럼 쌀쌀한날씨에는 더 생각나는 뜨끈한 떡만두국이랍니다
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡국떡 1줌
  • 만두 20알
  • 대파 1뿌리
  • 멸치다시육수 적당량
  • 표고버섯 2개
  • 계란 2알
    [양념]
  • 국간장 1스푼
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 버섯가루 0.5스푼
  • 다진마늘 0.5스푼
조리순서Steps
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멸치다시육수는 미리 준비해주심 편해요~
멸치,다시마,파흰부분을 넣고 끓여주세요
다시마는 끓어오르면 5분정도후 건져내시고 10분가량 더 끓이고 꺼주세요
버섯과 대파의 파란부분은 얇게 썰어주세요
떡은 물에 한번 헹궈서 준비해주시고, 만두도 적당량 준비해주세요^^
멸치다시육수에 떡,만두를 넣고 끓여주세요
간은 국간장,소금으로 해주시고, 후추와 다진마늘도 넣어주세요
버섯과 대파잘라놓은것도 넣어주세요
떡이 퍼지도록 끓으면 계란을 풀어서 넣고 젓지않고 1분정도만 더 끓인후 불에서 내려주세요

등록일 : 2016-12-09

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

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