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만개의레시피

그냥 버터링에서 초코+아몬드로 레벨UP!! 초코버터링쿠키♥

이미 맛있는 거 다 아는 버터링을 달달한 초코반죽으로!!

거기다 꼬소&식감 더해줄 견과류까지 콕콕♥

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4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 무염버터 75g
  • 박력분 100g
  • 코코아파우더 5g
  • 슈가파우더 55g
  • 소금 1g
  • 달걀 30g
    [선택재료]
  • 슬라이스아몬드 5g
  • 다진 호두 5g
  • 달걀흰자 5g

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 해야 할 일
버터와 계란은 미리 실온에 꺼내두기.
박력분, 코코아파우더는 미리 체쳐두기.
오븐 미리 예열하기.
크림화한 버터에 슈가파우더를 넣는다. 이때 소금도 같이 넣는다.

무염버터 75g, 슈가파우더 55g, 소금 1g

다 섞이면 계란을 넣는다.

달걀 30g

체쳐둔 가루(박력분, 코코아파우더)를 넣는다.

박력분 100g, 코코아파우더 5g

준비해둔 짤주머니에 반죽을 넣는다.
오븐팬에 동그랗게 반죽을 짜준다.
흰자에 슬라이스아몬드를 살짝 담갔다가 짠 반죽 위에 얹는다.

달걀흰자 5g, 슬라이스아몬드 5g, 다진 호두 5g

180도로 예열된 오븐에 넣고 10분간 굽는다.

등록일 : 2016-11-30 수정일 : 2017-11-01

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

김효김효민 2018-04-04 19:58:27

초코버터링쿠키 맛있어요 그런데 커피는 빼줬스면 조겠습닏당 

댓글 4
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