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든든한 샐러드! 감자샐러드 & 감자샐러드 샌드위치

냉장고에 있는 채소 다지고 감자 삶아 뚝딱 만들어 낸 감자샐러드와 감자샐러드 샌드위치입니다:)
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [감자샐러드 재료]
  • 감자 3개
  • 삶은 달걀 2개
  • 오이 1/2개
  • 양파 1/3개
  • 통조림 옥수수 1/2캔
  • 마요네즈 2-3T
  • 후추 약간
  • 소금 약간
    [감자샐러드 샌드위치 재료]
  • 식빵 4쪽
  • 마요네즈 적당량
조리순서Steps
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삶은달걀 흰자, 오이, 양파는 잘게 다져주세요.

삶은달걀 흰자, 오이, 양파

1.삶은달걀 노른자는 나중에 데코로 쓰려고 남겨뒀어요.
2. 오이는 씨를 제거하고 썰어주세요.

감자는 2-4등분 해서 끓는 물에 넣고 중간불에서 삶아주세요. 소금 한꼬집도 넣어주세요.

감자

중불

젓가락으로 찔러서 쑥- 들어가면 감자가 다 익은거랍니다.

중불

잘 삶아진 감자는 체에 밭쳐 꺼낸 후 볼에 넣어주세요.
포크로 감자를 잘 으깨주세요.
마요네즈 2-3T, 후추 톡톡해서 잘 섞어주세요.

마요네즈 2-3T, 후추 톡톡

파마산 치즈를 추가하셔도 좋아요.
달콤한 맛을 좋아하시면 설탕을 조금 추가하셔도 좋아요.

그 다음 다진 달걀흰자, 오이, 양파를 넣어 잘 섞어주세요.

달걀흰자, 오이, 양파

통조림 옥수수 1/2캔도 넣어 잘 섞어주시면 완성입니다. 혹시 싱거우면 소금으로 간 맞춰주세요.

통조림 옥수수

통조림 옥수수는 체에 밭쳐 뜨거운 물을 한번 부어 사용했어요.

감자샐러드 샌드위치는 식빵에 마요네즈를 얇게 바른 후

식빵, 마요네즈

감자샐러드를 올리고 다시 식빵으로 덮어주시면 완성입니다.

식빵 양쪽에 모두 마요네즈를 발라주세요.

등록일 : 2016-11-24 수정일 : 2016-11-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

차지뜨겁지 2017-03-18 22:22:33

오이를 절였다가 짜서 넣었더니 더 맛나네요 레시피 감사합니다 

쉐프의 한마디2017-03-19 02:44:27

오이가 수분은 덜하고 더 꼬독꼬독해지죠^^ 맛있게 드셨길 바랄게요~ 리뷰 감사합니다! 내일도 행복한 하루 보내세요:)

행복덩어리^^ 2017-01-25 00:17:00

맛있게 잘 먹었습니다^^ 

쉐프의 한마디2017-01-25 10:58:06

맛있게 드셨다니 다행이네요^^ 리뷰 감사합니다~ 추운데 감기 조심하시고 오늘도 행복 가득하세요:)

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