Name: 옥수수 쿠키
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 80g; 옥수수가루 40g; 베이킹 파우더 1/4ts; 소금 약간; 차가운 버터 55g; 설탕 40g; 작은 달걀 1개; 각 색깔별 초코펜

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초록바람N

옥수수 쿠키

옥수수 가루를 넣어 만들어본 옥수수 쿠키. 옥수수향이 나는건 아니지만 훨씬 고소한 쿠키가 만들어졌어요. 아이들과 함께 예쁜 쿠키커터로 모양을 낸 뒤, 초코펜으로 함께 꾸미면 더 좋아할것 같아요. 고소하고 예쁜 옥수수 쿠키. 만들어보아요~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(34~35개 분량)]

박력분
80g 구매
옥수수가루
40g 구매
베이킹 파우더
1/4ts 구매
소금
약간 구매
차가운 버터
55g 구매
설탕
40g 구매
작은 달걀
1개 구매
각 색깔별 초코펜
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노하우

조리순서Steps

간단하게 커터기로 만들어봤어요~ 커터기에 박력분과 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 설탕과 소금을 넣고 가볍게 돌려주세요. 여기에 작게 썬 차가운 버터를 넣고 가볍게 돌려, 가루가 보슬보슬 하도록 만들어주세요.

작은 달걀 한개를 넣고 돌려 한덩어리로 만들어주세요. 평평하게 모양을 잡아 비닐봉투에 넣어 냉장실에서 30분 ~ 1시간 정도 휴지합니다.

휴지가 끝난 반죽은 비닐 봉투채 밀대로, 0.3 ~ 0.5 cm 두께로 밀어주세요. 그리고 커터로 찍어 모양을 냅니다.

커터를 사용해서 모양을 낸 다음 팬닝하고 표정을 만들어줍니다.

160~170도로 예열된 오븐에서 10~15분 노릇하게 구워주세요. 바닥이 노릇해지면 다 구워진겁니다. 다 식은 후 초코펜으로 예쁘게 데코해주세요. 초코가 다 굳으면 완성~!

오븐

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등록일 : 2016-10-14 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

초록바람N

http://blog.naver.com/ardour

#옥수수쿠키 #쿠키만들기 #맛있는쿠키 #고소한쿠키

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