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면/만두 · 간식 · 찜 · 돼지고기

백선생이 만드는 고기만두는 맛도 다르다며!? 고기만두

분량(인분) : 4인분 조리시간 : 30분 이내 난이도 : 아무나

등록일 : 16.10.07/조회수 : 59,280/스크랩 : 1,036/좋아요 : 181

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레시피 : 565/팔로우 : 1/팔로워 : 25387

양이 푸짐한 고기만두!
내 입맛에 맞게 만들어봐요♥
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재료Ingredients
    [필수재료]
  • 돼지고기 다짐육 1C(200g)
  • 다진 대파 흰부분 1C
  • 만두피 12장
    [양념재료]
  • 설탕 1/2T
  • 다진 생강 1/4T
  • 간장 3T
  • 굴소스 1T
  • 식용유 2T
  • 1/2C
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 돼지고기 다짐육 1cup , 다진 대파 1cup 를 넣는다.
설탕 1/2T , 다진 생강 1/4T , 간장 3T , 굴소스 1T , 식용유 2T 를 넣고 여기에 물을 1/2cup 붓고 한 방향으로 젓는다.

다진 대파는 흰 부분을 사용해야 단맛이 나요. 꼭 한 방향으로 저어야 재료가 겉돌지 않아요.

만두 속이 완성되면 만두피에 속을 넣어 예쁘게 만두를 만든다.
한 김 오른 찜기에 만두를 올려 약 10분간 찐다.
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리뷰 28

SarahRyu 2017-02-20 22:22:04

아들과 만드니까 너무 재밌어요! 맛도 짱 

김혜순권사 2017-01-28 00:44:06

역시....주신 레시피대로 1,200g 분량의 만두를 빚었습니다. (저의 손맛 포함) 기막히게 맛있었습니다. ㅎㅎ 단, 물기가 많이 생겨서 나중에는 모양나게 잘 빚을 수가 없었답니다.  

그라시아71 2017-01-26 06:02:13

정말 맛있긴한데 만두피 대신 라이스페이퍼 썼다가 육즙이 다 샜어요 ㅜㅜ 만두피 사러 가야겠네요 ^^;; 

yach**** 2017-01-23 18:36:15

재료 만드는법이 간단해서 넘 좋네요ㅎㅎ 담번엔 부추를 좀 넣어볼까봐요 맛나게 잘 먹었어용^^ 

내사랑단호박 2017-01-23 05:40:23

 

현옥선 2017-01-22 23:46:54

 

minjeonga 2017-01-22 04:40:14

만들기도 쉽고 맛도 너무 좋아요. 강추 입니다. 전 부추도 많이 넣었습니다 

끼니를 2017-01-21 21:12:45

진짜진짜 맛있네요... 전 생강이 없어서 마늘을 넣었는데 아이들이 불고기 맛이 난다며 다들 젓가락이 빨리 움직이네요~^^ 최고였습니다~  

권효남 2017-01-15 13:57:19

맛있었어요 전 다음에 할때 간장양을 조금 줄이면 좋을듯 

은혜로 2017-01-12 15:40:28

 

거울속으로 2017-01-11 14:54:26

만두를 좋아해서 가끔씩 만들어 먹는데 재료를 많이 넣을 때는 좀 번거로웠는데 이건 간단하면서 맛있어서 자주 만들어 먹어야겠어요. 만두피가 없어서 라이스페이퍼로 말아서 쪘는데 육즙이 흘러나와 그릇에 고이니 새로운 요리같아서 더 맛있었어요..가족들이 요리같다고 엄청 좋아했어요~ 

행복한 전진~* 2017-01-09 21:14:02

맛.나.겠.어.욤~^^/ 

이 명남 2017-01-09 08:39:39

간단하게 할수있고 맛도있네오ㅡ 

michkim 2017-01-09 00:42:43

 

alines1225 2017-01-08 22:33:05

이렇게 쉽고~~ 이렇게 맛있는 만두는 처음봐요 ^^~~ 물을 넣어서인지 고기 육즙이 설아 있어서도 정말 좋아요~~ 

현지양5080 2017-01-08 21:59:54

이쁘고 맛날것같아요~ 예쁘게 만들지는 못하겠지만 함 만들어 먹어볼거임^^ 

옆집오빠 2017-01-08 20:45:55

 

松坡李东华 2017-01-08 20:33:46

 

짱~~아 2017-01-08 19:54:13

 

수일 2017-01-08 19:46:47

 

강희광 2017-01-08 17:58:12

 

벨기에76 2016-10-13 01:57:10

쉽고 간단하게 만들수있고 또 초보들에게도 어렵지않게 설명이 잘되었습니다! 덕분에 맛조은 만두 집에서 만들어 먹을수 있게 되었네요! 

영원한초보 2017-01-23 05:04:39

간단하게 해먹을 수 있고 맛도 좋아요 특히 전 은은한 생강향이 좋았어요 근데 고기를 레시피보다 많이 넣었는데도 조금 짜네요..간장량을 줄이면 더 맛있을거 같아요~ 

양순애 2017-01-16 20:39:01

 

김권재 2017-01-11 14:21:20

네 

진래옥녀 2017-01-08 20:54:30

맛 있게~~~ 

방옥금 2017-01-08 18:59:12

 

명자임 2016-10-28 06:47:35

하기쉬워서좋아요물론맛도최고감사감사짱입니다 

댓글 8
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