Name: 백선생이 만드는 고기만두는 맛도 다르다며!? 고기만두
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 다짐육 1C (200g); 다진 대파 흰부분 1C; 만두피 12장; 설탕 1/2T; 다진 생강 1/4T; 간장 3T; 굴소스 1T; 식용유 2T; 물 1/2C

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백선생이 만드는 고기만두는 맛도 다르다며!? 고기만두

양이 푸짐한 고기만두!
내 입맛에 맞게 만들어봐요♥

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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

[양념재료]

설탕
1/2T 구매
다진 생강
1/4T 구매
간장
3T 구매
굴소스
1T 구매
식용유
2T 구매
물
1/2C 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

볼에 돼지고기 다짐육 1cup , 다진 대파 1cup 를 넣는다.

돼지고기 다짐육 1C(200g), 다진 대파 흰부분 1C

볼

설탕 1/2T , 다진 생강 1/4T , 간장 3T , 굴소스 1T , 식용유 2T 를 넣고 여기에 물을 1/2cup 붓고 한 방향으로 젓는다.

다진 대파는 흰 부분을 사용해야 단맛이 나요. 꼭 한 방향으로 저어야 재료가 겉돌지 않아요.

만두 속이 완성되면 만두피에 속을 넣어 예쁘게 만두를 만든다.

만두피 12장

한 김 오른 찜기에 만두를 올려 약 10분간 찐다.

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등록일 : 2016-10-07 수정일 : 2017-11-03

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포토 리뷰 6

요리 후기 24

김혜순권사 2017-01-28 00:44:06

역시....주신 레시피대로 1,200g 분량의 만두를 빚었습니다. (저의 손맛 포함) 기막히게 맛있었습니다. ㅎㅎ 단, 물기가 많이 생겨서 나중에는 모양나게 잘 빚을 수가 없었답니다.

현지양5080 2017-01-08 21:59:54

이쁘고 맛날것같아요~ 예쁘게 만들지는 못하겠지만 함 만들어 먹어볼거임^^

alines1225 2017-01-08 22:33:05

이렇게 쉽고~~ 이렇게 맛있는 만두는 처음봐요 ^^~~ 물을 넣어서인지 고기 육즙이 설아 있어서도 정말 좋아요~~

박진숙2 2019-02-01 20:23:25

육즙이 풍부하고 깊은맛의 만두네요 고등아들들이 엄지척 하네요 간장 설탕 좀 덜넣었고 부추 후추 추가했어요 청량고추 넣으면 더 환상일듯요 레시피 감사합니다^^

아나부인 2018-01-06 14:38:46

소룡포만두 짱입니다~ 마늘 후추 참기름추가해 만들어봤는데요 인기만점이네요~~

쉐프의 한마디2018-01-08 10:17:11

우와 정말 예쁘게빚으셨네요! 만두는 언제나 맛있죠^^ 인기가 좋았다니 기쁩니다.

Belgie76 2016-10-13 01:57:10

쉽고 간단하게 만들수있고 또 초보들에게도 어렵지않게 설명이 잘되었습니다! 덕분에 맛조은 만두 집에서 만들어 먹을수 있게 되었네요!

minbi**** 2024-01-27 17:16:23

저는 대파가 없어서 부추로 대체했는데,,, 남편과 아들이 파는 것 같다고 맛있다고 칭찬해줬어요~^^ 맛있는 레시피 감사합니다

yach**** 2017-01-23 18:36:15

재료 만드는법이 간단해서 넘 좋네요ㅎㅎ 담번엔 부추를 좀 넣어볼까봐요 맛나게 잘 먹었어용^^

끼니를 2017-01-21 21:12:45

진짜진짜 맛있네요... 전 생강이 없어서 마늘을 넣었는데 아이들이 불고기 맛이 난다며 다들 젓가락이 빨리 움직이네요~^^ 최고였습니다~

거울속으로 2017-01-11 14:54:26

만두를 좋아해서 가끔씩 만들어 먹는데 재료를 많이 넣을 때는 좀 번거로웠는데 이건 간단하면서 맛있어서 자주 만들어 먹어야겠어요. 만두피가 없어서 라이스페이퍼로 말아서 쪘는데 육즙이 흘러나와 그릇에 고이니 새로운 요리같아서 더 맛있었어요..가족들이 요리같다고 엄청 좋아했어요~