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불량엄마소자매마미

소고기튀김덮밥만들기 / 집밥 백선생 소고기튀김덮밥레시피

지난 방송보다가 백선생 소고기튀김덮밥에 뿅~! 해먹어야지 벼르다가 드디어 일욜 저녁 해먹어보았어요. 마침 인천에서 동생도 놀러와서 특별식으로다가^^ 가족들이 고기를 좋아해서 소고기 불고기감 한근을 몽땅 튀겼는데.... 한끼에 뚝딱^^;;
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기불고기 600g
  • 쪽파(대파)
    [소스]
  • 간장 2
  • 식초 1
  • 설탕 1
  • 맛술 1
  • 우스타소스 1(선택)
조리순서Steps
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소금과 후추로 밑간해줘요~!
소고기 밑간해놓고 소스를 만들었어요. 전 3명이 먹을꺼라 소스는 각자 조절하면 되니 넉넉히 만들었어요. 간장 2: 식초 1: 설탕 1: 맛술 1 (소주잔 반잔분량으로 계량)
튀김가루를 얇게 입혀줘요~!
중간불에서 튀겨줬어요~! 고기가 얇아 금방튀겨지니 튀기는 시간은 길지않아요. 타지않게 한번씩만 뒤집고 곰방곰방 꺼냈어요.
이대로 먹어도 맛나더라구요~! 체반에 받쳐 기름기 쏙~! 빼주세요^^
방금한 따끈한 밥위에~!

등록일 : 2016-09-21 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

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