Name: 파팔레 샐러드
Total time: 30 min
Ingredients: 파르팔레 180g; 치커리 150g; 무순 150g; 방울토마토 6개; 올리브 오일 4T; 식초 1+1/2T; 레몬즙 1T; 생수 1T; 설탕 1T; 고춧가루 1t; 다진마늘 1t; 파슬리 1t; 생강즙 1t; 소금 약간; 후춧가루 약간

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농심

파팔레 샐러드

파팔레 모양이 예쁜 샐러드

30분 이내

재료Ingredients

[재료]

파르팔레
180g 구매
치커리
150g 구매
무순
150g 구매
방울토마토
6개 구매

[드레싱]

노하우

조리순서Steps

끊는 물에 파르팔레를 13분정도 삶는다.

야채는 손질하여 깨끗이 씻어 찬물에 담가 싱싱하게 준비하여 한입크기로 뜯고 방울토마토 1/2등분한다.

분량의 드레싱 재료를 잘 섞어 둔다.

그릇에 2와 1을 담고 드레싱을 끼얹는다.

: 올리브오일은 산도에 따라 여러 등급으로 나누는데 산도1%미만의 "엑스트라버진"이 최상급으로 연두색을 띈 것이다

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