Name: 오지치즈후라이 만들기 감자튀김 치즈감자튀김 만드는 방법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 피자치즈 1줌; 슬라이스치즈 1/2줌; 밀가루 1/2컵; 카레가루 1/4컵

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민달팽이블로그

오지치즈후라이 만들기 감자튀김 치즈감자튀김 만드는 방법

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
피자치즈
1줌 구매
슬라이스치즈
1/2줌 구매

[양념]

밀가루
1/2컵 구매
카레가루
1/4컵 구매

노하우

조리순서Steps

감자 2개를 껍질을 벗기고 먹기 좋게 잘라 찬물에 담궈 전분을 빼준다.

건져낸 감자를 키친타올로 수분기를 제거한 다음 밀가루와 카레가루를 2:1 비율로 넣고

잘 섞어준다.

160도 ~170도 온도의 기름에 약 2~3분정도 튀겨내고 바삭한 것이 좋다면 두번 정도 튀겨낸다.

감자튀김이 다 익으면 그 위에 피자치즈와 슬라이스 치즈를 잘게 찢어 올려 마무리 (소스가 없어도 맛있다)

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등록일 : 2016-08-18 수정일 : 2016-08-18

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

#오지치즈후라이 #감자튀김 #치즈감자튀김 #치즈후라이 #피자치즈 #슬라이스치즈 #술안주 #튀김

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