Name: 간단무우조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무우 1/2개; 양파 1개 (작은거); 청양고추 1/2개; 홍고추 1/2개; 간장 2t; 고추장 1t; 고춧가루 1t; 다진마늘 1t; 매실액 1t

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카리스마정민

간단무우조림

생선없이도 맛난 무우조림 젤간단한방법이에요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무우
1/2개 구매
양파 작은거
1개 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

물 500ml정도 넣고양파.파를썰어넣고 국물용멸치6개와 다시마세장을 넣습니다.

육수가끓으면 무우를 큼직하게썰어넣어줍니다.

양조간장2.고춧가루2.고추장1수저.다진마늘1.매실액(꿀.설탕대체가능 )1수저넣고

물 종이컵반컵넣고 저어줍니다.

무우가 반즈음익었을때 양념넣고

청양고추.홍고추넣고 마무리.

무우가 다익었으면 대파를 또 크게썰어넣어주고 불끕니다.

: 매운맛은 고춧가루로 단맛은 설탕으로 간은 더맞추면됩니다. 설탕대신 양파반개갈아넣어두
좋아요.

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등록일 : 2016-07-09 수정일 : 2016-07-09

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

요리 후기 1

doby80 2016-07-22 14:36:04

맛나용 제가초보라 양념장 비율이 완벽하지않아 좀 아쉽긴해도 하는법이 쉽고 흉내좀 냈네요^^

#반찬 #조림 #무우 #초간단 #저녁반찬 #주말저녁

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