[자취요리] 혼자서도 설날음식 챙기자! 떡국/떡만두국 만들기 :)

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얌무

[자취요리] 혼자서도 설날음식 챙기자! 떡국/떡만두국 만들기 :)

오늘은 모두들 설날이라서 가족들, 친척들과 계시겠네요!
전 집에서 혼자 떡국/떡만두국을 끓여먹었습니다 하하하하
자취생인 만큼 초 간단 재료로 뚝딱 만들었어요

사실 저 만두도 제가 만든건데요~ 얌무표 7분완성 만두에요!
초간단 만두만드는 비법 다음 영상에서 공개합니다 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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재료들을 준비합니다. 대파는 선택사항이니 준비하셔도 됩니다.

떡이 물에 잠길 만큼 물을 부어 떡을 불려줍니다.

계란지단을 만드는 것으로 흰자와 노른자를 분리하여 잘 섞어줍니다.

달군 후라이팬에 채 썰기 좋도록 부쳐 줍니다.

부친 지단은 얇게 썰어 준비합니다.

본격적으로 떡국을 끓이기 시작하는데, 준비한 사골국물 팩 2개를 끓일 냄비에 부어줍니다.

끓는 육수에 떡을 넣고 끓여줍니다.

그리고 만두도 함께 넣어줍니다.

만두가 익어갈 때 쯤 대파를 준비했다면, 대파도 함께 넣어 줍니다.

끓인 떡국, 떡만두국은 적당량 덜어 떡국에 담고 준비한 계란지단 고명을 올려줍니다.

떡만두국 관련 상품

등록일 : 2016-05-02 수정일 : 2016-05-02

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#떡국 #떡만두국 #떡만둣국 #떡국레시피 #자취요리

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