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시크제이맘

달걀만두 만들기!

계란만두- 촉촉하니 정말 맛있지말입니다 달걀만두 만들기!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 당근
  • 양파
  • 부추
  • 달걀 3개
  • 부침가루 1
  • 설탕 1
  • 소금 1/2
  • 당면 1줌
  • 간장 1
조리순서Steps
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달걀만두에 들어갈 채소는 작게 다져주고~ 당근, 양파, 부추를 준비했습니다.
당면은 삶아서 그릇에 담고 가위로 작게 작게 잘라주세요. 당면이 길면~~만두 만들때 모양잡기가 어려워요.
잘라 놓은 당면에 달걀3개 그리고 다져놓은 채소를 넣고~ 간장1,소금1/2,설탕1을 넣어 잘 섞어주세요. 손으로 살짝 찍어 드셔보세요. 싱겁다 싶으면 간장 1숟가락 정도 더 넣어주심 좋을듯
팬에 기름을 두르고 숟가락을 이용해 반죽을 올려주세요. 불은 약불로 해주시면 됩니다.
아랫부분이 어느정도 익으면 반으로 접어 노릇하게 익혀주세요.

등록일 : 2016-04-28 수정일 : 2016-05-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

커피스토리 2016-06-22 17:02:15

계란말이랑은 맛이다른 또다른맛이었어여~식어도 맛있어여. 몇일째 상위에 계속 올라간 메뉴~~  

댓글 1
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