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꽃라라

불고기덮밥 :: 소불고기로 만드는 간단덮밥요리*

불고기가 집에 있어요!

그것을 이용한 간단 요리 / 활용요리를 만들어봐서 소개해 드리려 합니다.

집에 불고기만 있다면 정말 간단히 만들 수 있는 불고기 덮밥! 강추합니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소불고기 400g
  • 양파 1개
  • 당근 1/4개
  • 조금
  • 계란 3개
조리순서Steps
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엄마가 만들어준 불고기에 양파와 당근을 채를 썰어 넣어주세요.
그리고 한 10분간 재워두세요!
후라이팬을 달군 후 불고기를 넣고
중약불로 천천히 볶아주세요! 고기는 완전히 익혀주는게 좋아요!
고기가 익는 동안 그릇에(불 / 전자렌지 이용가능한) 밥을 넣어주세요.
그리고 계란 3알을 알끈을 제거하면서 잘 풀어주세요!
잘 푼 계란 1/2의 양을 소고기 위에 살며시 올려주세요.
그리고 불을 약불로 하여 계란을 익혀줍니다.
이때 전자렌지용 그릇은 전자렌지에 넣어 2-3분간 돌려주세요.
불조절을 하며 계란을 익혀주세요.
(이건 개인의 취향대로)
팁-주의사항
돼지고기 소고기 모두 좋아요!
계란은 설 익혀주세요!

등록일 : 2016-03-17 수정일 : 2016-03-17

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