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스윗스윗

초간단 오일파스타

5살 저희아이가 너무 좋아하는 오일파스타에요^^ 저는 덕분에 일주일에 두번 이상 만들고 있답니다~*
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 스파게티
  • 통마늘 10개
  • 페페론치노 4개
    [양념]
  • 멸치액젓 0.5t (생략가능)
  • 소금 1.5T
조리순서Steps
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소금을 넉넉히 넣은 충분한 끓는 물에 파스타를 10분정도 삶아요
마늘은 편으로 썰고
페페론치노도 한개정도는 반 잘라주었어요
올리브오일은 넉넉히 두르고 마늘과 페페론치노를 튀기듯 볶아요
다 삶은 스파게티를 넣고 멸치액젓0.5t 면수 두국자 정도를 넣고 센불로 재빨리 섞어줍니다
면수는 한꺼번에 넣지말고 간을 봐가면서 넣어주세요
완성입니다^*^
팁-주의사항
멸치액젓은 엔초비 대신에 넣어봤는데, 넣어주니 감칠맛이 업되는 느낌이에요^^*
아이가 먹을거라면 페페론치노를 자르지 말고 넣어주세요. 씨가 돌아다니면 확 매워져요~*

등록일 : 2016-02-18 수정일 : 2016-02-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

즐겜러어어어 2018-11-27 14:46:43

덕분에잘먹었어요 감사합니다!! 

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