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시크제이맘

참치계란말이

참치통조림으로 쉽게 만드는 참치계란말이입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치 1캔
  • 당근 약간
  • 양파 약간
  • 깻잎 약간
  • 계란 3개
  • 식용유 적당량
    [양념]
  • 소금 약간
조리순서Steps
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당근,양파,깻잎은 적당한 크기로 다져서 준비해 주세요. 깻잎 싫어하는 아이를 위해!! 참치계란말이에 함께 넣었네요. 요렇게 넣어주면 그래도 잘 먹거든요! 야채 편식하는 아이들은 여기저기 섞어서 넣어주면 좋은것같아요.
계란 3개 풀어서 체에 한번 걸러주고......소금간 해준 다음 다져놓은 채소 넣어주고...참치는 기름 제거한후 넣어주심되요.
모든 재료가 잘 섞이게 휘리릭~~
잘 다궈진 팬에 식용유를 드리고 계란을 부어주세요. 계란물 남겨 놓지 않고 이번에는 몽땅~ 한번에 부었네요.
약불에서 천천히 끝부분 부터 돌돌 말아주심 된답니다.
돌돌돌~~약불에서 만들어야지 계란이 타지 않고 속까지 잘 익어요.
한 김 식힌후 적당한 크기로 잘라 그릇에 담아주심 된답니다.

등록일 : 2016-01-11 수정일 : 2016-01-14

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