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율맘써니

감자조림

간단한 밑반찬으로 좋은 감자조림이랍니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 2개
  • 식용유
    [양념]
  • 간장 2큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 미림 1/2큰술
  • 깨소금
조리순서Steps
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감자는 사각으로 썰어 물에 담궈 전분을 제거해주세요.
올리브유를 두른 팬에 감자를 볶아주세요. 감자를 반쯤 익혀주세요.
준비한 간장양념에 감자를 넣고 졸여주세요. 물 2큰술을 추가로 넣었어요.
감자가 다 익으면 기호에 따라 청양고추를 소량 넣어주세요.
다 졸여진 감자에 깨소금을 뿌려 마무리하면 감자조림 완성.
청양고추를 넣어 매콤한게 맛이 더 좋더라구요 딱 한끼 분량으로 만들어서 냉장고에 들어갈 틈이 없어요.

등록일 : 2016-01-07 수정일 : 2016-01-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

지율♥지원 2016-01-19 19:40:31

아이들도 잘 먹고 쉽고 간편해서 좋아요^^ 

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