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꿀혜림

이유식 아보카도브로콜리오이소고기죽

숲에서 나는 버터라는 아보카도를 이용해서 9개월 아기의 이유식을 만들었습니다. 비타민과 미네랄이 많아 영양가가 정말 높은 열대과일입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • ​아보카도 40g
  • 브로콜리 30g
  • 오이 30g
  • 소고기 40g
  • 중기쌀가루 48g(쌀가루 36g + 녹미 12g)
  • 소고기 육수 600ml
조리순서Steps
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깨끗하게 씻어 반을 갈랐어요. 씨가 왕만하네요.
껍데기 벗기고 씨주면 갈색도 벗기고 다지는데요. 잘 다져지지 않아요.
브로콜리 매번 데쳐서 꽃부분만 사용했는데 이번엔 데치지 않고 꽃주면 줄기부분까지 다졌어요.
오이는 껍질 벗겨서 다졌구요.
재료 다 넣고 이십분 쌀가루 불리고 끓여요. 끓으면 약불로 줄여서 배죽 맞추면 됩니다. 묽은때 불 끄셔야하는거 아시죠? 묽을때 꺼도 식으면서 엄청 되직해져요
130ml씩 4개 나왔어요! 저는 바로 다 얼린다음 자연해동 + 전자렌지 이용해서 데워먹여요.
팁-주의사항
쌀가루 36g, 녹미 12g

등록일 : 2016-01-05 수정일 : 2016-01-22

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