Name: 별미중의 별미 김밥전/김밥 볶음밥
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김밥 2줄; 부침가루 1컵; 계란 3개

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프랑스아줌마

별미중의 별미 김밥전/김밥 볶음밥

남아서 냉장고에 넣어놨던 김밥의 맛있는 변신 !
남녀 노소가 다 좋아하는 초간단 김밥전이예요.
제 신랑은 김밥보다 김밥전을 더 좋아하더라구요. ^_^

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김밥
2줄 구매

[양념]

부침가루
1컵 구매
계란
3개 구매

노하우

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

접시나 그릇에 부침가루를 넉넉히 넣어주시고, 그릇에 계란도 깨어넣어 잘 풀어놓고 준비해줍니다.

냉장고에 있던 김밥을 꺼내줍니다.

김밥에 부침가루에 넣고 위,아래, 양옆까지 골고루 가루를 묻혀주세요.
그 다음에는 계란을 풀어놓은 그릇에 넣고 골고루 계란물을 묻혀줍니다.

달궈진 후라이팬에 기름을 적당히 둘러주시고 , 불의 세기는 약불로 해주신 후 김밥을 넣고 살살 부쳐주세요.
상온에 있던 김밥이라면 중불에 하셔도 상관없지만, 냉장고에 넣어놨던 경우에는 밥알이 좀 딱딱해져있기 때문에 약불로 살살 구으셔야 해요.

일명 김밥 꼬다리(?) 부분이나 터진 김밥들은 김밥전 만들고 남은 계란물이랑 같이 섞어서 후라이팬에 다 넣고 살살 볶아주시면 됩니다. ^_^

: 1. 부침가루가 대신에 밀가루나 튀김가루 사용하셔도 됩니다.
2. 취향에 따라서 김밥전은 와사비 간장이나 초간장에 찍어먹어도 맛있습니다.
3. 김밥 볶음밥은 양념간장(간장,참기름,고추가루,깨소금,다진마늘)을 살짝 뿌려서 드셔도 맛있어요. ^_^

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등록일 : 2016-01-01 수정일 : 2016-01-01

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레시피 작성자About the writer

프랑스아줌마

http://blog.naver.com/mariean23

#김밥 #남은 #김밥 #냉장고 #김밥 #김밥전 #김밥부침 #김밥볶음밥 #초간단 #야식 #간식

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