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울랄라된장맘

다이어트에 좋은 바나나식초 만들기

바나나는 다이어트 식단에 빠지지 않는 과일인데요 식이섬유가 풍부하고 포만감을 주기때문에 식욕을 잠재워준다고해요. 또한 자체적으로 몸 속 칼로리 소모량을 높여 지방을 태우는데 도움을 주며 변비해소에도 좋다고하니 다이어트에 성공하려면 바나나는 꼭 먹어야겠어요~
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 바나나(껍질제거후) 550g
  • 흑설탕 450g
  • 올리고당 100g
  • 식초 550g
조리순서Steps
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바나나는 껍질을 벗긴후 1.5cm두께로 썰어주세요
준비된 식초에 설탕과 올리고당을 넣고 잘 녹여주세요
이때 설탕이 잘 녹지않으면 전자렌지에 살짝 돌려서 설탕을 완전히 녹여주세요
설탕이 다 녹았으면 열탕소독한 병에 바나나를 담고 식촛물을 부어주세요
이젠 서늘한 곳에 2주간 숙성시킨 후 바나나를 걸러내고 나머지를 물에타서 마셔주기만 하면 끝!!
팁-주의사항
신맛이 강한 음료이기때문에 속이 쓰릴수 있으니 그런 분들은 연하게타서 물처럼 마셔주시면 된답니다. 걸러놓음 바나나는 버리지말고 샐러드에 올려서 드시면 좋답니다~
우리 모두 바나나식초로 건강한 다이어트를 해보아요~

등록일 : 2015-12-01

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레시피 작성자About the writer

울랄라된장맘

http://blog.naver.com/zzimizz1

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