건강을 위한 최고의 밥상~ 율무밥!! 율무밥 지어먹는 노하우!! 율무의 효능!!

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이오eo25

건강을 위한 최고의 밥상~ 율무밥!! 율무밥 지어먹는 노하우!! 율무의 효능!!

현미보다 2배 높은 양질의 단백질을 함유한 율무~~
다이어트에 좋아 다이어트용 한약제로 사용되는 율무~ 허벅지 근육 강화에 좋은 율무~~
수분을 흡수를 도와 눈 건강에 좋은 율무~~노안에 특히 좋고 블루베리보다 눈 건강에 좋다네요
피로와 피부에도 좋은 율무~~신진대사를 촉진시켜서 세포분열을 도와주어 기미, 물사마귀 같은 피부 잡티를 제거해주어요
이오네 큰 딸 어려서 물사마귀가 생겼을 때 정말 피부과에 가면 수십개를 마구 칼로 따서 피범벅이...ㅠ.ㅠ
그렇게 시술하고도 얼마지나지 않으면 또 올라오고 번지고 정말 몇 번을 울고불고 피범벅되었는지...하두 답답해서 율무밥 지어먹였더니 정말 1달만에 몰라보게 깨끗해졌어요~
물사마귀 엄청난 점역력보다 더 대단한 율무의 효과를
톡톡히 봤기 때문에 꾸준히 율무밥을 지어 먹여요
부종을 개선해주고 붓기를 빼는 율무~~
각종 미네랄과 비타민과 식이섬유가 들어있는 율무~
장운동에 좋아 변비 뿐아니라 숙변제거에도 좋아요
다만 익혀먹어야 좋은 율무~~ 날로드시면 임산부에게는 위험해요
이렇게 몸에 좋은 율무를 밥으로 지어 먹으면
율무를 많이 먹을 수 있답니다.

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
3컵 구매
생율무
6컵 구매
율무밥용 물
6컵 구매

조리순서Steps

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율무는 처음에 씻으면 이렇게 갈색 물이 많이 나와요
여러번 찬 물로 갈아주며 깨끗하게 씻어요

여러번 씻다보면 이렇게 뿌연 쌀뜨물 같은 색으로 변해요

깨끗하게 씻겨진 뽀얀 율무~

율무와 물을 1:1로 넣고 압력솥을 닫아서 처음에는 센불로 익히다가 압력추가 흔들리기 시작하면 약불로 조절하고 2분 가량 두었다가 불을 끄면 율무밥이 지어져요

압력추에서 더이상 소리가 나지 않도록 기다리며 뜸을 들여주었어요

미리 익혀서 준비해둔 율무밥~~
수분을 푸욱 먹어서 완전 통통해졌어요

이오는 율무밥을 식혀서 비닐에 한 회 분량씩 나눠 넣었어요

율무밥을 비닐봉지에 담아 냉동실에 넣어 놓고 밥 지을 때 한 봉지씩 꺼내어 넣으면 부드러운 율무밥을 그때 그때 먹을 수 있어요

쌀 3컵을 깨끗하게 씻어 준비해 두고

쌀에 물을 잡아주었어요

손가락 한 마디 만큼만 더 물을 잡으면
밥 물완성이요~~

쌀 3컵에 물을 맞춘 냄비에 익혀둔 율무1/2컵을 넣었어요

율무밥이 다 되어졌어요

따끈한 율무밥을 잘 고르게 섞어 공기가 들어가게 해 주어야 전분이 식는 과정에서 떡밥이 되는 불상사를 막아준답니다.

이웃님들도 따끈한 율무밥 먹고 건강 챙기세요

: 율무는 찬 성질이라 장기 복용은 좋지 않다고 하니 한 번 사서 드시고 잠시 쉬었다가 또 사서 드시거나 따뜻한 성질의 현미랑 혼합하여 밥을 지으면 더욱 좋아요

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등록일 : 2015-11-21 수정일 : 2015-11-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eoykart

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