세계 3대 진미 트러플! 트러플 파스타

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,136

상품목록

웬디쉐프님

세계 3대 진미 트러플! 트러플 파스타

얼마전에 ST.Lawrance Market을 다녀왔어요 :D 토론토 다운타운에 위치한 시장같은 느낌의 마켓인데요, 수십가지의 치즈와 햄, 소시지,부위별고기, 싱싱한 과일과 채소를 구할수있어요! (다음에 포스팅해보도록 할께요:D) 전오늘 세계 3대 진미인 트러플!! 트러플소스와 싱싱한토마토, 베이컨을 이용해서 트러플파스타를 만들어 보았습니다 :D

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
3인분 구매
베이컨
5줄 구매
마늘
10알 구매
방울토마토
10알 구매

[양념]

트러플소스
1+1/2숟갈 구매
올리브유
넉넉히 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 깔끔히 준비해주셔요 :D

마늘은 편으로 얇게 썰어 주세요 :D

베이컨은 0.5센치로 얇게 총총 썰어 주셔요 :D

토마토는 반으로 싹뚝 :D

큰냄비에 소금을 듬뿍 넣어주셔요. 물이 짭짤할때까지 :D

파스타를 알단테(Al Dante)로 삶아주세요. 알단테는 파스타 가운데에 심지가 살짝 남을정도로 삶는걸 말합니다:D

팬에 올리브오일을 듬뿍 뿌려주셔요. 흥건하게

달궈지지 않은기름에 마늘을 넣어주세요. 그래야 기름에 마늘맛이 잘 우러납니다:D

마늘이 노릇해질때쯤 베이컨을 넣어주세요 :D

베이컨과 마늘을 노릇하고 바삭하게 볶아주세요 :D

토마토를 넣어 볶아주세요 :D

토마토에서 물이 나오고 물러질때쯤 파스타면수를 넣어주세요 :D
짭짤한 면수때문에 간이 잘 베여요:D

잘 삶긴 면을 넣고 ... :D

쨘! 세계 3대 진미 트러플! 트러플소스를 넣고 소금, 후추로 마무리 해줍니다 :D

쨘!! 트러플로 향긋한향을 더해 한층 고급진 오일파스타가 완성되었어요 :D 느끼할수있는 오일파스타를 마늘과 짭쪼름한 베이컨 그리고 새콤한 토마토로 느끼한맛을 잡아주어 질리지않고 맛있게 즐길 수 있는 파스타에요 :D

: 트러플 소스가 없으시면 표고버섯이나 향이 진한버섯을 다져서 볶아 넣어도 좋을것 같아요 :D 특별한 날, 사랑하는 사람을 위해 요리해보는 건 어떨까요?.. ㅎㅎ

트러플파스타 관련 상품

등록일 : 2015-11-02 수정일 : 2015-11-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

웬디쉐프님

http://blog.naver.com/dbdjd123

sns

요리 후기 1

왕초보왕똥손 2024-03-04 08:47:37

초보도 쉽게 따라할 수 있네요 맛도 좋았습니다!!

댓글 0

#세계3대진미 #오일파스타 #트러플파스타 #특별한날 #간단한레시피 #파스타 #스파게티 #이벤트 #손님접대 #일상요리

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,003)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(81)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기

베리츄

4.9(28)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(90)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(40)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(53)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(39)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(28)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(92)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(48)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(38)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(31)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

5.0(170)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(86)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(70)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(49)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(90)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(52)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(14)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(97)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(41)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(11)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(108)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(33)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.