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줌마요리

한쪽만 먹어도 든든한 길거리 토스트!

양배추 한통을 사면 참 다양한 요리를 할 수있어요, 그중에 오늘은 한쪽만 먹어도 든든한 길거리 토스트를 해볼게요^^
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 양배추 잎파리 3~4장
  • 식빵 8장
  • 계란 3개
  • 당근
  • 양파
  • 소금 1/2티스푼
  • 후추
  • 설탕 1/2티스푼
  • 마요네즈
  • 머스터드
조리순서Steps
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양배추, 당근, 양파를 채 썰어 주세요, 최대한 얇게 썰어주는게 좋아요^^
계란을 두세개 넣고 소금반티스푼, 설탕 반티스푼, 후추 약간 뿌려서 잘 섞어 주세요,
후라이팬에 버터를 녹여서 식빵을 앞뒤로 적셔서 구워줘요 , 한쪽에 슬라이스 햄을 굽구요 또 한쪽에 계란 반죽을 올립니다. 물론 슬라이스햄도 같이 채썰어 계란 반죽에 넣고 해도 되요^^
마요네즈랑 허니머스터드 소스를 1:1 비율로 넣고 잘 섞어주세요, 잘 구워진 빵에 발라주면 더 맛나거든요^^
소스 바른 식빵위에 슬라이스 햄 올리고 슬라이스 치즈 한장 올리고 계란반죽 익힌거 올려주고 케첩 뿌려주세요! 취향껏!
치즈는 반드시 햄과 계란부침 사이에 넣어주세요, 그래야 치즈가 살살 녹아요^^
나머지 식빵 한쪽도 소스 발라서 덮어주고 손바닥으로 살살 눌러줍니다.
빵칼로 먹기좋게 대각선으로 잘라주세요, 삼각형 모양 토스트가 아무래도 먹기 편해요^^
사과반쪽 껍질까고 케일잎 한장 넣고 물 약간 넣고 믹서기에 간 케일주스랑 샐러드까지 준비해서 먹으면 근사한 한끼가 된다는 사실^^
영양만점 길거리 토스트 한쪽만 먹어도 든든한 한끼 식사가 된답니다.
팁-주의사항
1. 식빵을 토스터기에 굽기보다 후라이팬에 버터 발라 굽게 되면 바삭하니 촉촉한 토스트가 되더라구요, 케일주스는 물대신 우유를 넣어 갈아 마시면 더 영양만점이 되구요, ^^
2. 마요네즈와 머스터드 드레싱의 비율은 마요네즈 : 머스터드 = 1 : 1이랍니다.

등록일 : 2015-10-29 수정일 : 2016-02-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 33

끼곰 2019-07-13 14:31:52

우리집 입맛 까다로운 크은~~아드님이 맛나다고 해요ㆍ 생각보다 하기 쉬웠는데 맛도 만족스러워요 계속 이사이트 보고 요리하는데 처음 리뷰남기네요ᆢ 양배추가 없어서 적양배추를 썼더니 색깔이 조금 어두워서 사진은 첨부못했어요 감사합니당~~~~~~♡ 

길이♡유,유,태 아빠 2019-07-14 15:40:02

일요일 아침 토스트를 해준다는 와이프를 말리고 오늘은 제가 레시피 대로 한다고 와이프는 쉬라고 하고 제가 토스트를 해봤습니다 한마디로 대박 다들 맛있다 하네요 길거리토스트 맛그대로 햄슬라이스를 사는걸 깜빡 해서 못넣었지만 없어도 맛있었다는거 다음에도 다른 것도 도전 해볼라 합니다  

양구맘 2018-08-28 09:46:54

레시피대로 정확하게 만들어서 아들내외 아침식사로 출근전에 먹여 보냈어요 최고라고 하네요~ 사진을 못찍어서~^^ 

댓글 5
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