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Sophie Park

마이리틀텔레미전 오세득의 '짜장라면'

마리텔에서 오세득 셰프님이 선보이신 짜왕으로 만드는 업그레이드 짜장라면이예요
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 짜왕 1봉지
  • 대파 1대
  • 냉동만두 1개
  • 양파 1/2개 물1/2컵
  • 계란 1개
  • 식용유 적당량
조리순서Steps
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대파는 길이로 반 갈라 4cm 크기로 썰고 양파는 사방 1.5cm 크기로 썬다
냉동 만두는 작게 썰고 라면안에 든 후레이크는 물 1/2컵에 넣어 불려둔다
달군 팬에 식용유와 라면에 동봉된 올리브유를 두르고 대파를 넣고 볶는다
파의 향이 올라오면 양파와 썰어둔 냉동 만두를 넣고 같이 볶는다
끓는 물에 라면 사리를 넣고 약 4분간 끓인 뒤 체에 받쳐 물기를 뺀다
계란 1개는 후라이한다
라면사리와 짜장 스프, 불려둔 후레이크를 물과 함께 넣고 잘 섞는다
접시에 볶은 라면을 담고 계란 후라이를 올려 마무리 한다

등록일 : 2015-09-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

신우 2015-09-19 17:29:32

면은 쫄면 입니다. 

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