Name: 비건 토마토파스타
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 올리브오일; 통밀스파게티면; 마늘; 피망; 토마토; 월계수잎; 건파슬리; 케찹; 쿠민파우더; 뉴트리셔널이스트

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,908

박미림

비건 토마토파스타

비건 토마토파스타입니다. 비건파스타가 맛이 없을 것 같지만 의외로 맛있어요!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

케찹
구매
쿠민파우더
구매
뉴트리셔널이스트
구매

노하우

조리순서Steps

올리브오일을 뿌리고 살짝 달구어졌으니 잘게 썬 마늘을 올려서 볶아 주었어요~ 마늘의 씹는 식감을 좋아해 슬라이스로 썰었습니다! 취향에 맞게 썰어주시면 될 것 같네요.

그 다음 양파랑 각종 야채들 원하는 것 넣어주세요. 저는 집에 있는 마늘이랑 피망 넣었어요. 개인적으로 파프리카 보다는 피망을 더 좋아해서 피망도 듬뿍 넣어줬습니다.

토마토소스를 활용해서 파스타를 하면 좋겠지만 먹다 남은 토마토가 있어서 넣어줬어요. 토마토 데치기도 귀찮았던 저는 그냥 넣어줬어요.

토마토가 어느정도 익으면 숟가락이나 국자로 꾹꾹 눌러 으깨요.

손이 커서 3인분 정도를 만들어버려서 토마토가 모잘라요. 궁여지책으로 토마토케찹을 넣어줍니다. 케찹 사용할 경우 절대 설탕은 추가로 넣으시면 안됩니다. 더 넣으면 너무 달아요.

월계수잎도 넣어주고요.

고기를 넣지 않은 비건 파스타이기 때문에 양식의 쿰쿰한 향을 내줄 쿠민파우더도 약간 넣어주고요.

뉴트리셔널 이스트도 약간 넣어줬어요. 뉴트리셔널 이스트는 크림파스타보다 토마토와 잘어울리네요. 토마토에 넣으니 치즈같은 향이 조금 나요.

수분이 모잘라보이면 물을 약간 넣어주시고 소금간을 약간 해줘요. 그리고 뭉근히 3~5분간끓여줍니다.

마지막으로 건파슬리도 넣어줬어요.

토마토소스를 만드는 동안 다른한쪽 팬에서는 소금을 넣고 파스타면을 삶아주세요. 제가 쓰는 면은 통밀파스타라 갈색이에요. 잘 익은 파스타면은 채반에 받쳐서 물기를 빼둡니다.

소스가 다 완성되었으면 면을 넣고 잘 섞어주세요. 그리고 약간 더 볶아주세요. 면을 데운다는 느낌으로~ 그러면 완성!

토마토파스타 관련 상품

등록일 : 2015-09-02 수정일 : 2015-09-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

박미림

http://thenjoy.blog.me

#비건요리 #비건토마토파스타 #비건토마토스파게티 #통밀스파게티 #토마토소스 #토마토 #토마토요리 #스파게티소스 #토마토스파게티소스

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(54)
2

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
3

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(9)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(37)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)
4

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.9(15)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(91)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(24)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(19)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(95)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(23)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

5.0(170)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(86)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(70)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(49)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(985)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(44)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(43)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(37)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(228)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(104)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(83)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(74)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(39)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(64)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(49)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

비건 토마토파스타

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피