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하영찌

백종원 옥수수 치즈전

백종원의 옥수수전 응용버전입니다. 아이들 간식으로도 최고이고, 어른들 술안주로도 딱이랍니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 옥수수 1컵
  • 치즈(선택) 1/2컵
  • 식용유
  • 부침가루 1/2컵
조리순서Steps
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커피잔으루 옥수수한컵을 물기 뺀 후에 보울에 담아주세요.
모짜렐라 치즈 반컵을 넣어주세요.
부침가루 반컵을 넣어주세요.
물은 커피잔의 1/3만 넣어주세요.
저어서 반죽을 해주세요.
후라이팬을 달궈준 다음에 식용유를 전체에 싸악 뿌려주세요.
그다음 잘저어서 반죽해준것을 이렇게 얇고 넓게 펴주시면 되세요.
노릇노릇해질때까지 은은한 불에 익혀주세요.
적당히 있은것 같으면 뒤집어서 또 익혀주세요. 원래 백종원 옥수수전은 요 위에 연유나 설탕을 뿌려야되요. 그러나 저는 꼬소하면서 달달한 맛이라서 그냥 요대로 해서 먹었어요.
팁-주의사항
계량은 커피잔으로 했습니다.

등록일 : 2015-08-16 수정일 : 2015-08-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

dldbs 2019-03-30 23:24:35

옥수수가 반캔정도남아서 뭐할까하다가 이거찾았어용. 남는치즈 다넣었더니 너무 많아서 늘러붙어서 뒤집다가 실패했어요ㅋㅋㅋ. 설탕도 실수로 들이붙고..근데도 맛있네요. 자주해먹을거같아요 

마쁘♥ 2020-01-08 21:24:17

진짜 맛있어요!!♡ 온가족이 맛있다며 인기였어요ㅎ 치즈는 더 많이 넣어도 될 듯해요 

중2 010 6554 7323 2015-08-20 21:37:33

좀 작게 만들 었어요 근데 맛은 아주아주 끝내준다는거 ~~~ㅋ 

댓글 1
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