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뚜르릉으네

키위 크레이프케이크 만들기

재료도 ,방법도 간단하지만 그럴싸해보이고 맛있는 케이크입니다
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 박력분 160g
  • 계란 4개
  • 우유 540ml
  • 버터 30g
  • 설탕 30g
    [양념]
  • 생크림 250ml
  • 설탕 25g
조리순서Steps
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박력분, 계란 버터, 우유, 설탕을 모두 넣고 묽은반죽이 되도록 섞어줍니다.
잘 섞인 반죽을 한국자씩 떠서 기름칠하고 닦아낸 팬에 동그랗게 굴려줍니다.
얇은 크레이프케이크 한장한장 부쳐서 총 12장의 크레이프 완성해줍니다.
휘핑크림에 설탕을 조금씩 넣어가며 생크림을 만들어줍니다,
크레이프-생크림-키위의 순서대로 차곡차곡 쌓아줍니다. 3장에 한번씩 키위를 넣어줬어요.
그렇게 12장 겹쳐주면 크레이프 케이크 완성!
여기에 키위로 데코를 해주면 크레이프 케이크 만들기 끝
팁-주의사항
키위외에도 제철과일을 사용하면 맛있는 생과일 크레이프케이크로 활용할수있어요~

등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2015-08-11

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