Name: 열무물냉면 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 열무김치; 시판냉면육수; 냉면; 식초; 설탕

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율맘써니

열무물냉면 만들기

열무김치를 이용한 열무냉면입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식초
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설탕
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노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

끓는 물에 면을 넣고 식초 약간만 면 위에 넣어주세요. 면은 50초 미만으로 삶아주세요.

찬물에 깨끗하게 씻어주세요.

시판 냉면 육수와 열무김치국물을 1:0.5 비율로 배합하면 되요.

거기에 설탕, 식초를 입맞에 맞게 넣어주세요.

: 면을 삶기전에 비벼서 잘 풀어주세요. 그리고 찬물에 빡빡 씻어주세요. 물에 씻어내면 면 특유의 냄새가 사라져서 더 맛있어진다고 하더라구요.

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등록일 : 2015-07-10 수정일 : 2015-07-13

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

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