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도전 집밥백선생!! 맛있는 백종원 김치찌개 레시피♥

본방사수 집밥백선생!! 방송나오자마자 따라해보고싶었는데.. 집에 신김치가 없어서 이제서야 따라해봤네요 개인적으로 김치찌개는 간단하게 끓이는거 라고 생각해서 맨날 그냥 맹물넣고 다시다넣고 끓였었는데 ㅋㅋ 쉬우면서 맛도있는 신시계 레시피 !! 추천합니다 !!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 신김치 1.5줌(1/4쪽정도)
  • 돼지고기 250g
  • 쌀뜨물 6컵(1200ml)
  • 대파 1대
  • 청량고추 2-3개
    [양념]
  • 된장 0.5숟갈
  • 다진마늘 1큰술
  • 고운고춧가루 1숟갈
  • 굵은고춧가루 0.5숟갈
  • 새우젓 0.5숟갈
  • 국간장 적당히
조리순서Steps
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제일먼저 쌀뜨물에 된장을 반숟갈 풀어준뒤 돼지고기를 넣어 팔팔 끓여줍니다 !!
적당히 끓었으면 썰어놓은 김치도 넣어주고
다진마늘 1큰술, 저는 고춧가루가 한종류밖에 없어서 그냥 1숟갈, 새우젓 반숟갈 넣어주었어요
저는 이대로 간이 딱맞아서 국간장은 사용하지 않았답니다
대파와 청량고추도 넣어 끓여주면 완성
보글보글 ~~~~~
팁-주의사항
쌀뜨물에 돼지고기를 먼저 충분히 끓여주는게 포인트 !! 국간장은 간보고 필요할때만 사용하세요 ~ 저는 간이맞아서 간장은 사용하지 않았답니다 ~~

등록일 : 2015-06-22 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer

쟌쟌

내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

요리 후기 1

soyounjun 2015-06-30 12:35:12

아주 오래간만에먹어본 내가원하던김치찌게였어요 

댓글 4
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