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DanielSong

간단한 브런치 참치계란토스트

든든한 한끼식사로도 충분한 참치계란토스트입니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 시판 식빵 2장
  • 참치 1/2캔
  • 우유 2T
  • 양파 기호
  • 계란 1개
  • 고추 기호
    [양념]
  • 마가린 2T
  • 토마토소스 1T
  • 소금 1/2t
조리순서Steps
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먼저 손을 깨끗하게 씻고 필요한 재료부터 준비 해 주세요.
통밀식빵은 토스터에 구워 노릇하게 준비 해주세요.
고추는 씨를 제거한 다음 사방 0.5cm정도의 크기로 깎뚝썰어 주시고
양파도 고추와 비슷한 크기로 잘라주세요.
큼직한 볼에 계란 1개, 참치반캔, 손질한 양파, 고추, 소금 1/2t, 우유 2T 넣고
젓가락을 이용해 고루고루 잘 섞어주세요. 소금은 그렇게 많이 넣지 않으셔도
충분히 간이 잘 맞을거에요. 참치캔에도 왠만큼 간이 맞춰져 있어서요
중불에서 3분간 예열 한 팬에 마가린을 1T 정도 녹여주신 다음 달걀부침을 2~3장정도 식빵의 크기 정도로 모양을 성형해 주면서 부쳐주세요.
토스트 된 식빵의 한 쪽 면에는 마가린 1T를 발라 주시고 다른 면에는 토마토 소스를 1T 발라주세요. 그리고 준비한 달걀 부침을 켜켜히 쌓아 살짝 힘을 주어 눌러 속재료가 쉽게 흘러내리지 않도록 고정해 주시면 좋습니다.
그리고 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 간단한 메뉴지만 든든하게 즐길 수 있는
브런치 만들기 완성입니다!
팁-주의사항
- 매운고추를 넣으면 중간중간 칼칼함이 더해져 먹는 재미가 쏠쏠해요.

등록일 : 2015-06-15 수정일 : 2015-06-16

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