9,838
main thumb
저녁노을

두부삼합 만들기

우리에게 친숙한 서민 음식 콩나물, 두부, 김치로 두부삼합 만들어봤어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩나물 1봉지
  • 두부 1모
  • 묵은지 약간
    [양념]
  • 멸치액젓 2숟가락
  • 고춧가루 1숟가락
  • 깨소금 약간
  • 참기름 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 3등분하여 먹기 좋은 크기로 썬다.
프라이팬에 올리브유를 두르고 노릇노릇 구워낸다.
콩나물을 깨끗하게 씻어 냄비에 삶아준다.
삶은 콩나물에 멸치액젓 2숟가락, 고추가루 1숟가락, 깨소금 참기름 약간 넣고 조물조물 무쳐둔다.
묵은지는 조금 크게 썰어둔다.
구워 둔 두부를 접시에 돌려가며 담는다.
썰어 둔 묵은지를 담는다.
무쳐 둔 콩나물을 올리면 완성된다.

등록일 : 2014-09-18 수정일 : 2015-06-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피