Name: 깻잎김치 만들기
Ingredients: 깻잎 145장; 당근 1토막; 양파 0.5개; 대파 1대; 마늘 2큰술; 간장 150ml; 물 100ml; 매실액 12큰술; 고추가루 7큰술; 깨소금

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51,006

오리는뒤뚱

깻잎김치 만들기

간단하게 깻잎 밑반찬 만들기

초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
145장 구매
당근
1토막 구매
양파
0.5개 구매
대파
1대 구매

[양념]

마늘
2큰술 구매
간장
150ml 구매
물
100ml 구매
매실액
12큰술 구매
고추가루
7큰술 구매
깨소금
구매

노하우

조리순서Steps

베란다텃밭 깻잎이 손바닥만하게 자랐답니다..ㅎ
얼른 수확해야되서 모두 수확~ 요게 총 145장의 깻잎이에요...ㅎ

그릇에 담아봐도 정말 푸짐하니 넉넉하네요~ 깻잎은 흐르는물에 먼지만 씻듯이 실실 씻어주고~

모든재료는 가늘게 채썰어준비~

분량의 양념재료들을 모두 넣어서 골고루 섞어주고~

깻잎과 양념장만 간단하게 만들어 준비~

깻잎의 꼭지 끝부분은 적당하게 가위로 잘라주고~

미리 담을 통에 한장씩 올려주고 양념장도 조금씩 올려주면 완성~

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등록일 : 2014-06-07 수정일 : 2015-04-15

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레시피 작성자About the writer

오리는뒤뚱

http://blog.naver.com/wosence.do

포토 리뷰 1

요리 후기 2

용산니콘 2018-07-18 20:08:22

맛있습니다. 제 입맛에 딱이네요. 감사합니다.

레이디썬♡ 2015-05-19 15:40:42

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