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과일짱

떡갈비 산적

시판 떡갈비를 이용한 간단한 떡갈비산적입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 시판떡갈비
  • 새송이버섯
  • 잔파
    [양념]
  • 참기름
  • 생강즙
  • 소금
조리순서Steps
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시판떡갈비, 새송이버섯, 잔파는 갗은 길어로 적당히 썰어줍니다.
고명으로 쓰일 잣도 다져 잣가루로 만들어주고 참기름, 생강즙, 소금 으로 기름장도 만들어줍니다.
준비된 재료들을 차례로 꼬지에 끼워주고 미리 만들어둔 기름장을 떡갈비산적에 발라줍니다.
달구어진팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 앞뒤로 기름장을 덧발라가면서 구워줍니다. 고명으로 잣가루를 뿌려줍니다.

등록일 : 2014-01-23 수정일 : 2015-06-08

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