Name: 복숭아 젤리 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 복숭아통조림 1캔; 판 젤라틴 4장; 레몬수 500~600ml; 올리고당 3큰술

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각설탕식구들

복숭아 젤리 만들기

복숭아 통조림으로 만든 탱글탱글한 복숭아젤리입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

복숭아통조림
1캔 구매
판 젤라틴
4장 구매
레몬수
500~600ml 구매

[양념]

올리고당
3큰술 구매

노하우

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

캔에서 복숭아만 덜어주세요.

판 젤라틴은 찬물에 담가 10분 정도 불려주세요.

레몬수에 올리고당을 넣고 살짝 끓인 후 불려놓은 젤라틴을 넣고 덩어리가 없게 고루 섞어주세요.

컵에 복숭아를 2개씩 담고 젤라틴 녹인 물을 부어주세요.

뚜껑이나 랩으로 감싸준 후 냉장고에 3~4시간 정도 굳혀주세요.

뒤집어 봐도 흐르지 않으면 완성입니다.

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등록일 : 2013-08-19 수정일 : 2015-06-13

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