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양송이치즈구이

영양간식으로도 좋고 간단한 술안주로도 좋은 맛있는 양송이치즈구이
초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 양송이버섯
  • 돼지고기 100g
  • 모짜렐라치즈
    [양념]
  • 간장 1TS
  • 설탕 1/2Ts
  • 다진마늘 1/2TS
  • 다진파 2TS
  • 다진양파 2TS
  • 참기름 1/2TS
  • 청주 1TS
  • 후추가루
  • 깨소금
조리순서Steps
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양송이버섯의 기둥을 제거해주세요
다진고기에 다진양파, 다진파와 함께 양송이버섯 기둥을 잘게 다져 넣어주세요
속재료에 간장 1TS, 설탕 1/2Ts, 다진마늘 1/2TS, 참기름 1/2TS, 청주 1TS, 후추가루, 깨소금을 넣고 양념이 잘 섞이도록 버무려주세요
양념된 속재료를 달군 후라이팬에 물기가 없어질때까지 바싹 볶아주세요.
(오븐이 있는 경우 바로 속재료를 버섯에 넣어 오븐에 돌려주세요)
익은 속재료는 양송이버섯속에 넣어주세요
그 위에 모짜렐라치즈를 듬뿍 올리고 파슬리가루를 뿌려 전자렌지에 치즈가 녹을때까지 돌려주세요
부드러운 양송이버섯에 영양가득한 속재료 쫄깃한 모짜렐라치즈까지 듬뿍 들어간 양송이치즈구이

등록일 : 2013-08-05 수정일 : 2015-04-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

최은진:D 2018-03-13 22:58:54

맛있었어요. 양송이 엄청 좋아하는데 만들기도 쉽구 오븐없이도 할수있어서 좋아요. 

명태부인동태 2017-06-09 13:24:52

모짜렐라 치즈 말고 체다치즈 녹여도 짭쪼롬하니 맛나네요 ㅋ 

요리초보 2017-06-04 16:56:55

시도해봤는데 딸내미가 맛있다고 칭찬받았어요 

댓글 8
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