Name: 바지락 미역국 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미역 1줌; 바지락 적당량; 어간장 1TS; 마늘 조금; 참기름 0.5TS; 다시마육수 적당량

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지완맘

바지락 미역국 만들기

국물이 진하고 담백한 바지락미역국~ 날은 덥지만 가끔 간단하게 끓여서 먹기 좋은 국이예요. 국물이 담백하고 시원한 바지락 미역국 맛있게 만들어드세요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역
1줌 구매
바지락
적당량 구매

[양념]

어간장
1TS 구매
마늘
조금 구매
참기름
0.5TS 구매
다시마육수
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 물을 적당히 넣고 멸치와 다시마를 넣어 육수를 내어줍니다.

그리고 미역은 물에 담궈 불려주세요.

불린미역은 냄비에 참기름을 넣고 달달 볶아주다가 바지락과 마늘을 넣고 가볍게 볶아준 뒤

다시마멸치 육수를 붓고 끓여주다가 마지막에 어간장으로 간을 맞춰주면 완성입니다.

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등록일 : 2013-07-28 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

지완맘

http://blog.naver.com/jeasica1004

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