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과일짱

날치알 계란말이

날치알 톡톡 씹히는 재미가 있어 더 맛있는 날치알 계란말이 소개해드립니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 3개
  • 날치알 약간
  • 레몬즙
  • 청주
  • 포도씨유
    [양념]
  • 소금
조리순서Steps
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날치알은 특유의 비린맛이 있으므로 레몬즙과 청주에 담궈서 비린맛을 제거합니다.
계란은 풀어 알끈을 제거하고 준비해 두세요.
달군팬에 계란물을 붓고 날치알을 올려줍니다. 중불에서 타지않게 구워주시구요.
돌돌 말아주면 완성입니다.

등록일 : 2012-09-07 수정일 : 2015-06-07

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