143,193
main thumb
돌하우스

얼큰한 두부고추장찌개

오늘 저녁엔 얼큰한 고추장찌개를 끓여봤어요. 얼큰한 국물이 생각날 때 부담없이 후딱 끓일 수 있는 찌개이기도 하지요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 100g
  • 애호박 1/2개
  • 감자(대) 1/2개
  • 양파(대) 1/2개
  • 청양고추 2개
  • 송송썬파 2스푼
  • 두부 1/2모
    [양념]
  • 다진마늘 1/3스푼
  • 고추장 2스푼
  • 500ml
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 재료들을 사진처럼 먹기편한 크기로 썰어 준비합니다.
물 500ml에 고추장 2스푼을 풀어 끓여줍니다.
국물이 끓으면 준비해논 돼지고기, 애호박, 감자, 양파를 넣어 5분정도 끓여줍니다.
그다음 나머지재료(두부, 다진마늘, 파, 청양고추)를 넣어 2분정도 더 끓여주면 완성이랍니다.

등록일 : 2012-07-29 수정일 : 2015-06-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 14

새댁콤♥ 2016-09-04 20:59:26

고추장찌개 첨끓여봤는데 넘넘 맛있게 됐어요 ㅜㅜ 된장, 김치에 이어 고추장찌개까지 마스터~~! 

룰류 2017-09-24 13:18:47

여기다 전 팽이버섯 좋아해서 팽이버섯 왕창 넣었어요!! 근데 아무래도 제가 양조절을 좀 실패해서 라면스프 좀 탔어요! 어쨌든 진짜 맛있게 먹었네요! 잘봤습니당! 

미경2 2016-11-02 12:17:08

두부가 날짜가 다되어 급하게 찾아서 만들었는데 맛도좋고 정말간단해요! 

댓글 13
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피