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쿡라이프

두부오꼬노미야끼

간단재료로 쉽게 만드는 두부오꼬노미야끼입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 2/3모
  • 달걀 3개
  • 양파 1/4
  • 양배추잎 2~3장
  • 감자전분
    [양념]
  • 소금
  • 후추
조리순서Steps
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양배추와 양파는 채 썰어 둡니다.
그릇에 달걀을 깨어 두부를 넣고 저어 줍니다.
부드럽게 되었죠. 여기에 감자전분 4큰술을 넣고 저어 주세요.
여기에 채 썰어 둔 양배추, 양파, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 여유가 된다면 여기에 해산물을 넣어 드셔도 맛난답니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 다 넣고 팬 뚜껑 닫고 약불에서 익힙니다.
접시를 대고 뒤집어 한면을 마저 익힙니다. 너무 두꺼운 것 같으면 2장으로 나누어 익혀 주시기거나 양을 반으로 줄여 만들어 보세요.

등록일 : 2012-07-19 수정일 : 2015-06-30

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 14

Minho Park 2018-10-20 13:52:18

요새 두부를 많이 먹으려고 하는데 다양하게 먹을수 있어 좋고 할라피뇨를 넣어 먹으니 맛이 더욱 좋아요. 

개봉소연맘 2019-04-19 20:17:41

남편이 소스를 너무 엉망으로 뿌려놨지만 엄청 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ 두부를 너무 많이 넣는 바람에 계란을 10개는 넣은듯 하네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 8장이나 나왔어욬ㅋㅋㅋㅋ 저는 청양고추랑 베이컨도 추가해서 만들었는데 돈까스소스랑 마요네즈 뿌려먹으니 JMT ㅋㅋㅋㅋ 

졸림체 2019-05-18 23:07:32

너무 맛있게 먹었어요~!! 전 같기도 하고 참 맛있네요~ 후라이팬에 맞는 접시가 없어서 그냥 뒤집었더니 부서졌어요..ㅋㅋㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다! 

댓글 8
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