김치콩나물국 끓이기

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과일짱

김치콩나물국 끓이기

익은 배추김치와 콩나물을 넣어 칼칼하고 시원한 김치 콩나물국을 끓여봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념 비율]

마늘
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소금
1/2 구매
고춧가루
1 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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끓는물에 뒤포리를 넣고 육수를 만들어줍니다.

김치를 준비합니다.

콩나물은 씻어서 준비해주세요.

냉장고속 야채를 준비합니다. 대파, 청량고추, 양파를 준비했어요. 버섯이나 호박을 넣어도 됩니다.

육수가 만들어지면 뒤포리는 건져줍니다.

김치를 넣어주세요.

뒤포리육수에 김치를 넣고 은근하게 끓여주다가 김치가 어느정도 익었다 싶을때 콩나물을 넣어줍니다.

마늘, 소금으로 간을 맞추고 고춧가루를 추가로 넣어도 됩니다. 대파와 양파, 청양고추 넣어 끓여 마무리해주세요.

김치콩나물국 관련 상품

등록일 : 2012-01-21 수정일 : 2015-07-01

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