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카푸치노

홍삼 약식 케이크 간단하게 만드는 법

달콤한 전통 케이크 만들어보세요.
중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 찹쌀 5인분
  • 20개
  • 건포도 150g
  • 대추 20개
  • 건포도
  • 호박씨
  • 해바라기씨
    [양념]
  • 호박씨 1큰술
  • 해바라기씨 1큰술
  • 흑설탕 150g
  • 간장 3큰술
  • 참기름 4큰술
  • 포도씨유(기름) 3큰술
  • 계피가루 1작은술
  • 홍삼정 1작은술
  • 대추삶은물(물) 적당량
조리순서Steps
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밤,건포도,호박씨,해바라기씨 준비해주시고
대추를 씨를제거한후에 평평하게 만든다음 돌돌말아 꽃대추를 만들어 주세요~ (견과류는 취향껏 넣으셔도 좋아요~~)
대추씨와 앞뒤잘라낸것은 냄비에 담고 물을 넣어 대추물을 만들어주세요~ 약식물로 넣어주신후에 남은것은 대추차처럼 드셔도 좋답니다~
찹쌀은 2시간이상 불린후에 물기제거해 준비해주세요~
간장,참기름,포도씨유,계피가루를 넣어 섞어주시고 홍삼정을 넣어 섞어주세요~
대추,밤,건포도,견과류를 넣은후에
밥물은 압력밥솥의 6에 맞추어 대추물을 넣어 부어주신후에 압력밥솥 추가 돌아가면 불을 끈후 10분정도 뜸을 들이면된답니다~
완성

등록일 : 2011-11-15 수정일 : 2015-04-15

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카푸치노

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