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햇살바람

데리야끼소스 치킨오븐구이

크리스마스에 아이들 좋아하는 치킨오븐구이 해주면 간단하면서도 근사한 테이블셋팅이 될것 같아요
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 치킨봉 &날개 500g
    [양념]
  • 데리야기소스 1컵
  • 통후추
  • 간장
  • 설탕
조리순서Steps
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설탕과 간장을 먼저 섞어서 설탕을 어느정도 녹여주고 불에 올리고 부르르 끓어서 거품이 생기면 거품을 걷어 가면서 1~2분간 저어가며 끓여줍니다
치킨봉이랑 날개는 깨끗하게 헹궈서 우유에 30분정도 담궈둡니다.
우선 치킨봉이랑 날개를 통후추를 넣어서..살짝 데쳐줍니다..기름도 빼주고
데친 치킨봉이랑 날개~... 볼에 담아서.. 미리 만들어둔 데리야끼소스에 30분정도 재워줍니다.
30분정도 재워둔 닭을 오븐팬에 넣고.. 전 예열하지 않고.. 200도에서 13분구워줬습니다.
남아있는 소스를 한번더 발라주고.. 200도에서 10분구워주면 이런 상태가 됩니다

등록일 : 2010-12-23 수정일 : 2015-08-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

더지땅콩 2017-09-06 22:17:39

맛있게 만들어 졌어요 아들이 엄지척 들어 주네요 감사~ 

댓글 3
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