감자 버터구이와 치즈

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연두야

감자 버터구이와 치즈

유기농치즈도 함께 곁들이고 브로콜리도 먹여볼 생각에 꼬치로 만들어봤어요.

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 中 삶은것
1+1/2개 구매
브로콜리
1줌 구매

[양념]

덩어리치즈
1줌 구매
허브솔트
적당량 구매
버터
1큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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감자는 쪄놓으시고, 브로콜리는 끓는 물에 소금을 약간만 넣고 1분30초정도 살짝만 데쳐주세요.

미리 쪄놓은 감자와 덩어리치즈를 큐브모양으로 썰어주세요.

팬에 유기농버터를 1/2큰술을 녹인 뒤 감자를 넣고 굴려가며 바삭하게 구워주세요.

버터가 거의 없어질 즈음 허브솔트를 약간 뿌려 감자구이를 완성합니다.

미리 데쳐놓은 브로콜리는 물기를 빼고 한입크기로 썰어 버터 1/2큰술을 녹인 팬에 볶아주세요.

준비된 감자와 브로콜리, 그리고 치즈를 먹기좋게 기호에 따라 꼬치에 꽂아주세요. 파프리카나 파인애플, 방울토마토등을 함께 꽂아도 좋을 것 같아요.

감자버터구이 관련 상품

등록일 : 2010-07-21 수정일 : 2015-08-14

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http://blog.naver.com/yangjinss

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