부추불고기

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민쿡스

부추불고기

애들도, 어른도 모두가 좋아하는 소불고기에 부추만 넣어서 건강도 챙기고, 고기도 먹고...~
먹는내내 부추향이 솔솔 ~~ 아주 기분좋은 향입니다 ~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고기불고기감
300g 구매
양파
2개 구매
청양고추
3개 구매
대파
1뿌리 구매
부추
1줌 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
후춧가루
조금 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양념재료를 모두넣고 버무려 밑간을 해줍니다...

20~30분정도 간을해두었다가 볶으면 맛있다지요 ~

골고루 볶아줍니다...

불을끄고 부추를 넣은후 골고루 섞어

접시에 담아내면 완성입니다.

부추불고기 관련 상품

등록일 : 2010-05-14 수정일 : 2015-07-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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