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야야코시

[간단영양식] 토마토소쓰 민치 덮밥

토마토소쓰 민치 덮밥입니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기
  • 돼지고기
  • 양파
  • 당근
  • 양배추
  • 당면
    [양념]
  • 토마토주스
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 올리브오일 적당량
조리순서Steps
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이덮밥의 맛의 포인트는 바로 이 당면. 당면 한줌을 불려뒀다가 아이들에게 가위로 잘게 썰어주세요.
달궈진 후라이팬에 올리브오일을 두르고 다진마늘, 양파, 파로 향을 냅니다.
민치는 쇠고기, 돼지고기 반반 섞어서 사용하세요. 두가지 섞는게 식감이나 맛이 더 좋다그러내요. 양파, 파, 당근, 양배추도 쫑쫑다지고 당면도 쫑쫑 다져서 다 볶아지면 무염 100%토마토쥬스를 반컵정도 붓고 팔팔 끓여서 소금, 후추로만 간을 해주세요.
집에 연두부가 보여서 아이스림뜨는걸로 한스푼만 떠서 밥위에 올려주고 같이 드시면 됩니다.

등록일 : 2010-02-25 수정일 : 2015-09-30

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